Thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng

cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới, Chỉ thị số 34/CT - TTg ngày 11/12/2014 của Thủ tướng Chính phủ về việc tiếp tục đẩy mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và phòng chống ngộ độc thực phẩm trong tình hình mới; Kế hoạch số 80/KH-UBND ngày 03/4/2023 của UBND huyện Cẩm Thủy; kế hoạch số 60/KH-UBND ngày 23/4/2023 của UBND xã Cẩm Châu về Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023.

Ngày 11/5/2023 UBND xã Cẩm Châu thành lập đoàn kiểm tra An toàn vệ sinh thực phẩm năm 2023, thực hiện kiểm tra tại chợ Cẩm Châu, các cá nhân, hộ gia đình kinh doanh thực phẩm trên địa bàn toàn xã.

Đợt kiểm tra là một trong các chuỗi hoạt động của" “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023. Nhằm:

- Tăng cường giám sát công tác bảo đảm an ninh, ATTP; phát hiện và kiênquyết đấu tranh, ngăn chặn, xử lý nghiêm các tổ chức, cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm vi phạm quy định về an ninh, ATTP ; nêu cao vai trò của chính quyền các cấp, các cơ quan quản lý, tổ chức xã hội và sự giám sát của người tiêu

dùng đối với việc tuân thủ pháp luật về ATTP của các cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

- Quá đó nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức, xác định trách

nhiệm và hành động của các cấp ủy, tổ chức đảng, cán bộ, đảng viên và Nhân dân trong bảo đảm an ninh, ATTP; đề cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc thực thi pháp luật về ATTP; kịp thời thông tin các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cao, các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an ninh, ATTP .

- Nâng cao năng lực phòng ngừa, chủ động xử lý ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.